„Uśmiechnij się! Siadamy do stołu”, czyli rodzinne posiłki bez napinki
Autor: Jesper JuulPrzekład: Dariusz Syska Wydawnictwo MiND Podkowa Leśna 2016 Liczba stron: 144 Kontynuuję tematykę związaną z jedzeniem. Jesper Juul, choć nie wspomina o mikrobiomie i specyfice działania jelit, bliski jest tezom z książki Twój drugi mózg. Pięknie pisze o dobrym jedzeniu, o wartości przygotowywania posiłków. Z innej perspektywy wskazuje na fatalną rolę stresu, jednak […]
